Rollitos con Espinaca
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Otra presentación perfecta: los rollitos. Con productos salados o dulces, de carne, de verduras en atadillos, de frutas en bizcocho, jamón con queso dentro, espárragos y otras verduras, ... y así todo lo que se nos ocurra porque la forma enrollada da mucho juego.
Como plplato principal o para popostres, esta forma de combinar dos o más alimentos es, además de vistosa, muy fácil de hacer. Enrollar, atar, cocinar y rollito listo. Un resultado profesional al alcance de todos los cocineros.
Rollitos de pescado y espinaca
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 filetes de pescado Jugo de 1 limón 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mostaza 1 taza de espinaca hervida 1 taza de ricota 2 cucharadasde aceite 1/2...
Rollito de hojaldre, espinacas y jamón
Entrante Fácil 1 h 5 m 155 kcal
Ingredientes: 1 lamina de pasta de filo 4 rebanadas de jamón de york 1 tarrina de queso de untar 1 taza de hojas de espinacas frescas hierbas provenzales 1 huevo
Rollitos de ternera con espinacas al pedro ximenez
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 fieltes finos de ternera bien grandes 150 g de espinacas frescas 1/2 vaso de pedro ximenez 3 lonchas de queso 15 cherrys 1 diente de ajo sal...
Rollito de salmón con gulas
Entrante Fácil 20 min 51 kcal
Ingredientes: salmón ahumado gulas con gambas un diente de ajo 1 cayena hojas de espinacas aceite pan de molde
Rollitos de pollo picante
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo de 200 gr cada una 4 lonchas de jamón serrano 500 gr de patatas pequeñas 200 gr de espárragos trigueros 1 kg de espinacas...
Bolitas de espinacas y gambas
Aperitivo Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 cebolla no muy grande 1 bolsa de espinacas 1 bolsita de gambas congeladas peladas de unos 200-250 gr 2 o 3 cucharadas de harina...
Cena fría
Aperitivo Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: Sandwiches de bocadelia casero : 1 paquete de pan de molde sin corteza 20 g pimiento rojo 20 g de pimiento verde 40 g de cebolla tierna 25 g de...
Rollitos de primavera rellenos de coliflor y espinacas
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Aceite de Oliva ½ Puerro 1 Pimiento Verde y Pimiento Amarillo 1 Ramita de Apio 1 Bol de Espinacas Frescas 1 Coliflor 1 Cdta de Curcuma 1 Cdta de...
