Salsa con Pimentón
8 recetas
La salsa es el elemento de acompañamiento perfecto para muchos platos, a los que aporta sabor, y una textura más agradable. Los ingredientes de una salsa pueden ser innumerables, desde los tomátes y el aceite de oliva a quesos, o frutos secos.
Algunas recetas conocidas de salsas son la bechamel, la mayonesa, la velouté, la vizcaína, o la de tomate frito.
Codornices en salsa al pimentón
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 codornices 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate pequeño 1 vasito de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de agua 1 vasito de vino blanco 1...
Mollejas de ternera en salsa de pimentón
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de mollejas de ternera media cebolla 2 dientes de ajo 2 charadas de pimentón 3 cayenas 1 vaso de vino blanco sal pimienta negra molida
Medallones de merluza con salsa de pimentón
Plato Fácil 20 min 417 kcal
Ingredientes: 6 medallones de merluza (aprox. Depende del tamaño de las piezas) 6 gambas (yo suelo poner unas 3 gambas por persona pero podéis poner tantas como...
Manitas de cerdo en salsa de pimenton
Otro Medio 5 min 35 min
Ingredientes: manitas de cerdo, cortadas en 4 partes un poco de laurel, un poco de cebolla,una cucharada de pimentón una guindilla pequeña, un diente de ajo,...
Brochetas de pollo con salsa de miel y pimentón
Entrante Fácil 50 min 1434 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo Pimiento verde Champiñón Creme Fraiche Pimentón picante Mostaza Miel Sal Pimienta
Rape en salsa roja con pimentón ahumado la chinata
Entrante Fácil 50 min 695 kcal
Ingredientes: 1 Kg de rape 3 hojas de laurel Media cebolla 1 patata panadera 1 puñadito de sal Aceite 2 cebollas medianas 2 cucharadas soperas de Pimentón...
Filetes en salsa de pimentón
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de 150 g de cerdo 4 cucharas de aceite de oliva ½ pastilla de caldo de carne 1 vaso de vino blanco ½ vaso de agua 2 pizcas de pimienta 4...
Lomo de cerdo al pimenton dulce
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 750 gr en una pieza. pimentón dulce. pimienta negra o de 4 colores en grano. tomates secos deshidratados. 400 ml vino blanco...
