Sin gluten con Mango

8 recetas

El Gluten se encuentra en la semilla de muchos cereales. Representa un 80% de las proteínas del trigo. Pero hay personas que no toleran el gluten, a esta enfermedad se la llama celiaquía. La celiaquía es la intolerancia al gluten, a todo lo que lleve harina de trigo, cebada, centeno y en algunos casos avena.

Receta Vasitos de mango y crema de yogur

Vasitos de mango y crema de yogur

Postre Fácil 25 min 354 kcal
Ingredientes: Para la crema de yogur: 125 g de azúcar glas 2 dl. de nata líquida 6 yogures griegos 150 g de leche condensada Para la salsa, puré o coulis de...
Receta Concurso postres. semifrío de frambuesa y mango en vasitos

Concurso postres. semifrío de frambuesa y mango en vasitos

Postre Fácil 25 min 549 kcal
Ingredientes: ¼ litro de nata para montar o de textura espesa 200 g de puré de frambuesas sin pepitas 200 g de puré de mango 150 g de azúcar 4 hojas de gelatina...
Receta Mermelada de mango, limón verde y vainilla

Mermelada de mango, limón verde y vainilla

Postre Fácil 50 min 429 kcal
Ingredientes: 650 gr de pulpa de mango y sus huesos 325 gr de azúcar moreno 1/2 vaina de vainilla la piel rallada de un limón verde
Receta Granizado de mango

Granizado de mango

Bebida Fácil 10 min 301 kcal
Ingredientes: Zumo de mango Un poco de zumo de limón Azúcar al gusto Agua fría
Receta Hemc 50: sopas. sopa de mango con crema de yogur. ya está la entrada completa

Hemc 50: sopas. sopa de mango con crema de yogur. ya está la entrada completa

Entrante Fácil 45 min 356 kcal
Ingredientes: 3 mangos maduros 1/2 limón 100 g de azúcar 4 yogures griegos 4 dl de nata líquida de cocina pero de textura espesa 150 g de azúcar 1 dl de leche
Receta Flan de mango

Flan de mango

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Mangos medianos y maduros. 250 ml. de nata. 6 hojas de gelatina neutra disuelta en 250 ml. de agua tibia. Azúcar al gusto del consumidor. 1...
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Receta Chutney de mango

Chutney de mango

Otro Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 kilo de mangos pelados o 2 latas de mango en almíbar ligero de las grandes (peso neto 800 g) 1 manzana golden 1 cebolla grande 50 g de pasas sin...
Receta Tortilla de puerro, quinoa y leche de avellana (sin lácteos, sin gluten)

Tortilla de puerro, quinoa y leche de avellana (sin lácteos, sin gluten)

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 puerros 2 huevos 180 ml de leche vegetal (en este caso, leche de avellana) 1 cuch. sopera de copos de quinoa Ñora picada Romero 1 pizca de...