Hemc 50: sopas. sopa de mango con crema de yogur. ya está la entrada completa

Ingredientes

• 3 mangos maduros
• 1/2 limón
• 100 g de azúcar
• 4 yogures griegos
• 4 dl de nata líquida de cocina pero de textura espesa
• 150 g de azúcar
• 1 dl de leche

Preparación

• Pelar los mangos trocear y triturar junto con el zumo colado de medio limón y el azúcar. Reservar en frío. Por otro lado en un bol poner la leche y el azúcar y calentar en el microondas para diluir el azúcar. Seguidamente añadir los yogures bien fríos y la nata. Mezclar bien y reservar un rato en frío. A la hora de tomar el postre o un rato antes poner en el fondo de vasitos o copas la crema de yogur, luego con cuidado la sopa de mango y finalizar con un toque de molinillo de azúcar con chocolate. Servir bien fresco.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios