Pollo con champiñones en salsa

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Acompañamiento

1 porciones

Fácil

25 min

762 Kcal

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Nada mejor que una carne en salsa para hacer disfrutar a nuestras papilas gustativas y las de toda la familia. Fácil de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes. Como acompañamiento, lo ideal es un arroz blanco o unas patatas fritas crujientes caseras

Ingredientes

• 2 cditas de mantequilla
• 1 cebolla
• 150 gr pollo (1 pechuga)
• 1 diente de ajo
• sal
• pimienta
• 100 gr champiñones
• 100 ml nata
• cebollino

Preparación

• Corta la cebolla, el pollo y los champiñones en trozos.
  Fundir la mantequilla en una sartén. Añade la cebolla y póchala.
• Añade el pollo + el diente de ajo (aplastado) + sal + pimienta y mezcla. Cubre 5 minutos a fuego medio. Añade los chapiñones y cocina otros 5 min removiendo.
  
• Añade la nata y mezcla durante 3 min. Por último, incorpora el cebollino picado.
• Y listo!
  

Consejos y trucos

Puedes usar el tipo de champiñón que más te guste, incluso setas. Al igual que el pollo, si no te gusta, puedes reemplazarlo por pavo por ejemplo.

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Comentarios

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Paquita, 19/07/2023

La he cocinado y ha quedad excelente
Gracias por compartir

yo cociné esta receta

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Respuesta Petitchef_oficial:

Gracias a ti por confiar y disfrutar de las recetas e ideas que compartimos con vosotros :)

Teresa, 27/05/2021

Me gustaria poder imprimir la receta con la receta del arroz y sus medidas, pues solo sale la receta del pollo

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Respuesta Petitchef:

Lo sentimos mucho pero no tenemos la redacción de ambas recetas juntas. Tendrás que hacer dos impresiones (una para el pollo y otra para el arroz). Un arroz que va genial con este plato y que suele gustar muchísimo es el arroz pilaf (arroz cocido con cebolla), aquí te dejamos la receta --> www.petitchef.es/fid-1571657 Deseamos que te guste.

M

myrnangel, 02/05/2020

Cómo se le ocurre poner poner la porcion de pasta sobre una cama de arroz!!!, para nada apetitoso ese plato...

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Respuesta Petitchef:

Hola, no hay pasta en esta receta. Creemos que te has confundido con la cebolla pochada.

Rebeca, 27/11/2019

Rica y facilísima. y rapida.Me encantó para cuando esté corta de tiempo, Muchas gracias

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Respuesta Petitchef:

Gracias! :)