Arepas de anís - comida venezolana

Ingredientes

• Anís dulce
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 tazas de agua de melaza
• 2 tazas de harina de maíz
• Sal
• Aceite para freír

Preparación

• Mezclamos la harina de maíz con el agua de melaza poco a poco y luego simplemente añadimos un poco de mantequilla, anís dulce y un toque de sal. Hacemos diferentes bolas y le damos la forma típica de las arepas.
• Las arepas deben quedar delgadas para que se hagan bien. Las freímos en aciete muy caliente y luego simplemente las dejamos escurrir. Estas arepas quedan muy bien para el desayuno o cuando quieras.

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