Arepas telas de sal - mul delgaditas

Name: Arepas telas de sal - mul delgaditas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Lb. de maíz cocido, no muy blando y molido; 1 Taza de suero de leche cuajada,; Sal al gusto

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Aperitivo

8 porciones

Medio

50 min

15 Kcal

Ingredientes

1 Lb. de maíz cocido, no muy blando y molido
1 Taza de suero de leche cuajada,
Sal al gusto

Costo estimado: 0.23€ (0.03€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Amase bien el maíz y vaya agregando el suero y la sal hasta obtener una masa masa sauve.
Depende de la consistencia de la masa para agregar o no el suero.
Guarde la masa por una hora, cubierta con un paño húmedo para que no pierda humedad.
Tome pequeñas porciones y arme las arepas delgadititas.
Ponga a asar, no las deje quemar, si eso pasa, raspe el negro con un cuchillo.