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Bacalao rebozado

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Ingredientes

1

Preparación

  • Corté las migas en trozos mas o menos regulares ya que eran muy grandes. B
  • Atí el huevo y añadí ajo picado y perejil e introduje las migas.

    Las dejé macerar una media hora.
  • Las pasé por harina, sacudiendo el sobrante y frio en abundante aceite caliente.
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