Bizcocho de piña y yogur con fondo de caramelo.

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Aperitivo

2 porciones

Fácil

45 min

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Ingredientes

• Un yogur natural azucarado.
• Una lata y media de piña en su jugo.
• 4 Huevos.
• Dos medidas de azúcar ( vaso del yogur).
• Tres medidas de harina.
• Una cucharada de mantequilla.
• Un sobre de levadura.
• Caramelo líquido.

Preparación

• Primero he untado con el caramelo el fondo del molde. Vamos colocando los trocitos de piña sobre él. La próxima vez elegiré rodajas enteras porque se verá más bonito.
• Aparte trituramos el azúcar y lo que nos ha sobrado de la piña. Añadimos los 4 huevos . Seguimos batiendo. Echamos la mantequilla. Después el yogur. Y por último la harina con la levadura.
• Pues echamos esta mezcla sobre el molde y...¡ al horno!. El mío tener 30 minutos , con Aire. El sabor a piña se nota. Es muy fácil y sale muy esponjoso.

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