En una cacerola ponemos el aceite y el tomate triturado y el vino blanco, el orégano la sal, el ajo seco y la pimienta sofreír un poco y ponerle la pringa o compango dejarlo unos minutos a fuego medio quedándole el menos caldo posible
Estiramos la mitad de la masa en papel de horno y la colocamos en la bandeja le ponemos el relleno y cubrimos con la otra mitad de la masa, cerramos la empanada y con un tenedor vamos pinchando toda la parte de arriba para que evapore y le damos con una brocha huevo batido.
Precalentamos el horno a 180 grados y la tenemos unos 20 minutos hasta dorar, depende del tipo del horno.
Originales infografías de Laura Valero
Recetas originales de empanadas
Viaje gastronomico por el norte de Espana
Comer sano sin arruinarse: ¡descubre los alimentos saludables más económicos!
¿Por qué beber agua antes de ducharte puede cambiar tu rutina para mejor?
Freezer Friendly: ¿Qué alimentos puedo congelar y durante cuánto tiempo?
