Petitchef

Galletas pingüinos

Aperitivo
8 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

8

Preparación

  • Ponemos la mantequilla en el bol de la batidora de varillas y batimos hasta que tengamos una crema muy fina parecida a la pasta de dientes.
  • Añadimos el azúcar glass a cucharadas sin dejar de batir a través de un colador para tamizarla.

    Una vez esté toda la azúcar integrada nos habrá cambiado ligeramente de color y será una pasta cremosa y firme.
  • Añadimos en este momento el aroma de vainilla y batimos de nuevo para integrarlo.
  • Es el momento de la harina, mezclamos la sal con ella y dejando ya las varillas elécricas, vamos añadiendola tamizada mientras la vamos integrando a la masa con ayuda de una lengua de silicona hasta acabarla totalmente.

    Podemos hacerlo con la mano también.

    Formamos una bola y envolvemos en papel de aluminio y lo metemos al frigorífico una hora.
  • Pasado ese tiempo, estiramos la masa de manera uniforme y cortamos de la forma deseada.
  • Ponemos las galletas en la bandeja del horno y horneamos unos 12 - 15 minutos a 170º con el horno precalentado.


Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Galletas rosas del desierto: renos de navidad
Galletas rosas del desierto: renos de navidad
8 porciones
1 h 15 m
Fácil
4 / 5
Receta Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)
Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)
15 porciones
25 min
Fácil
4 / 5
Receta Galletas bicolor rojo y amarillo
Galletas bicolor rojo y amarillo
10 porciones
45 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Galletas spritz con chocolate (pastas de té)
Galletas spritz con chocolate (pastas de té)
6 porciones
57 min
Medio
4.7 / 5
Receta Galletas twix - cookies con chocolate y caramelo
Galletas twix - cookies con chocolate y caramelo
18 porciones
1 h 15 m
Fácil
5 / 5

Artículos relacionados

Trucos y consejos para conservar galletas y cookies frescas por más tiempo Trucos y consejos para conservar galletas y cookies frescas por más tiempo 5 recetas para hacer tus propias galletas navideñas personalizadas 5 recetas para hacer tus propias galletas navideñas personalizadas Todo lo que tienes que saber para hacer glasa real (royal icing) y decorar tus galletas navideñas y postres como un profesional Todo lo que tienes que saber para hacer glasa real (royal icing) y decorar tus galletas navideñas y postres como un profesional

Los últimos artículos

El último movimiento de Trump sobre las pajitas tiene a todo el mundo hablando - ¡Esta es la razón! El último movimiento de Trump sobre las pajitas tiene a todo el mundo hablando - ¡Esta es la razón! Si tu tortilla de huevo no sale perfecta, probablemente estés cometiendo uno (o más) de estos 8 errores Si tu tortilla de huevo no sale perfecta, probablemente estés cometiendo uno (o más) de estos 8 errores Super Bowl y comida basura: ¿una alianza inevitable? Super Bowl y comida basura: ¿una alianza inevitable?

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
En San Valentín, te gusta...
Voto