Kefta (carne picada)

Name: Kefta (carne picada)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 600 g de carne picada; 2 cebollas picadas; Comino; Paprika o pimentón dulce; Jengibre molido; 4 cucharas sopera de coriandro y perejil picados; sal y pimienta; Una pizca de canela

Aperitivo

4 porciones

Fácil

25 min

331 Kcal

¿Les gusta hacer barbacoas en familia? Este ingreso se hace para ustedes.

Ingredientes

600 g de carne picada
2 cebollas picadas
Comino
Paprika o pimentón dulce
Jengibre molido
4 cucharas sopera de coriandro y perejil picados
sal y pimienta
Una pizca de canela

Costo estimado: 7.44€ (1.86€/porción)

Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Mezclar bien todos los ingredientes.
Se pueden hacer hamburguesas como yo hice o bien brochetas. Para ello, coger la brocheta y rular la carne alrededor de ella, formando una pequeña salchicha de 10 cm.
Asar al horno o en barbacoa.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 331Kcal

Carbohidratos: 4g
Grasa total: 21.2g
Grasa sat.: 8.9g
Proteínas: 29.3g
Fibras: 2.2g
Azúcar: 2.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Información nutricional para 1 porción (191g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

MMaryam

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17/05/2014

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