Mermelada de frutas con licor de piruleta

Ingredientes

• 2 Peras
• 2 Kiwis
• 1 Limón
• 1 Manzana
• 2 Melocotones
• 2 Plátanos
• 435 G De Azúcar
• 1 Clavo
• 30 G Licor De Piruleta

Preparación

• Picar muy bien toda la fruta, añadirle el zumo del limón y demás ingredientes, meter en la cubeta de la panificadora que tiene un programa para mermeladas de 1 H. 5 Min., cuando haya acabado, sacarle el clavo y batirlo pero no mucho para que queden trozos, ponerlo 5 minutos más.Esterilizar los botes, llenarlos con la mermelada y ponerlos boca a bajo durante 24 H. para que no cojan aire.
• Si no lo hacéis en la panificadora lo podéis hacr de forma tradicional y siguiendo las mismas instruciones y al fuego cociendo durante 1/2 hora más o menos a fuego moderado no alto.

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