Pan de tomate, queso y aceitunas negras

Ingredientes

• 75 g de tomate frito
• 175 g de agua
• una cucharada sopera de orégano
• media cucharada sopera de pimentón dulce
• 350 g de de harina de pipas de girasol de lidl
• 50 g de queso rallado parmesano
• una cucharada de postre de aceite de girasol
• un tercio de una cucharada de postre de levadura seca
• 75 g de aceitunas negras sin hueso

Preparación

• Poner en el contenedor de la "pani" en el orden indicado todos los ingredientes a excepción de las aceitunas que trocearemos y reservaremos.
• Seleccionamos el programa número 2 para panes esponjosos y el peso de 750 gramos y tostado medio. Cuando durante el segundo amasado la panificadora pita añadimos las aceitunas. Al acabar este amasado paramos un momentín el aparato para sacar las palas y extendemos la masa sobre toda la superficie del fondo poniéndolo de nuevo en marcha. Dejamos que la máquina complete el programa.
• Mientras se hornea, la cocina se llena de un aroma delicioso. La esponjosidad del pan obtenido hacen de él uno de los que sin duda volveré a repetir.

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