Patatas al roquefort o queso azul

Name: Patatas al roquefort o queso azul
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: patatas; un poco de aceite; un poco de pimienta o nuez moscada; sal; pequeños pedazos de mantequilla; parmesano rallado,; perejil pinchado,; pequeños pedazos de queso azul

Optar por un ingreso simple, práctico y rico.

Aperitivo

2 porciones

20 min

Fácil

(5/5 - 1 voto)
11

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

patatas
un poco de aceite
un poco de pimienta o nuez moscada
sal
pequeños pedazos de mantequilla
parmesano rallado,
perejil pinchado,
pequeños pedazos de queso azul

Costo estimado: 1.31€ (0.65€/porción)

Preparación

Cocinar en primer lugar patatas bien lavadas con corteza, lubricadas con un poco de aceite y ponerlos al horno, dejar cocinar bastante, para que la corteza sea crujiente.
Con un trapo, coger y la destrucción la parte superior, condimento con un poco de pimienta o nuez moscada y selet añadir a cada uno de los pequeños pedazos de mantequilla.
A continuación parmesano rallado, perejil pinchado, pequeños pedazos de queso azul, y aún más de perejil piquéet manteniendo un momentito más en el horno para que el queso se derrita.

Informar sobre un error en el texto de recetas