Ingredientes: Prefermento: 100 ml leche 2 sobres levadura seca panadero(11 gramos) 90 g harina de fuerza Masa: 410 g harina fuerza 100 g azúcar 50 g azúcar...
Ingredientes: 250 g de fresas el zumo de una naranja grande 50 g de azúcar un sobre de gelatina en polvo 250 g de nata líquida 150 g de leche 100 g de azúcar y...
La nata montada es una de esas elaboraciones imprescindibles cuando nos iniciamos en repostería. Perfecta para rellenar pasteles, tartas y bollería, para decorar tartaletas, bebidas o postres; o para acompañar tortitas, crepes y flanes y frutas, recubrir un bizcocho....
Ingredientes: 500 gr de fresas 1 litro de nata 10 sobaos pasiegos 2 laminas de gelatina neutra 1 sobre de gelatina en polvo de fresa 1 cucharada de preparado de...
Ingredientes: 1 yogur natural vasito y medio de harina (se toma como medida el envase del yogur) vasito y medio de leche vasito y medio de azúcar 4 huevos 1...
Ingredientes: Bizcocho ligero o plancha de bizcocho : 8 huevos 250 g azúcar 200 g harina Almíbar : -100 ml agua -100 g azúcar piel de limón y naranja para...
Ingredientes: 100 g de queso philadelphia o similar 250 g de nata 250 g de leche 60 g de azúcar 1 sobre de cuajada 125 g de fresones 250 g de nata 250 g de...
En verano, apetece poco encender el horno para preparar cualquier postre. Pero no nos hace falta para darnos un capricho, sorprender a los invitados o tomar un buen postre después de comer.
Ingredientes: Para la crema pastelera a la vainilla. 500 ml de leche 3 yemas de huevo 125 grm de azucar 10 grm de mantequilla 1/2 vaina de vainilla 45 gr de...
Ingredientes: 350 g de fresas trituradas 500 g de leche semidesnatada sin lactosa 120 g de azúcar 2 sobres de cuajada 1 sobre de gelatina neutra nata vegetal...
