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Berenjenas y calabacines empanados

Berenjenas y calabacines empanados al horno.

Entrante
2 porciones
10 min
20 min
Medio
214 Kcal
Berenjenas y calabacines empanados
  • (4.3/5 - 8 votos)
  • 2
  • 103
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Ingredientes

2
Costo estimado: 1.42€ (0.71€/porción)

Preparación

  • Preparamos un bol, en el que pondremos la leche y bien de sal. Lavamos la verdura y la cortamos en láminas. Introducimos la verdura en la leche y dejamos durante 15 minutos aproximadamente.
  • Sacamos la verdura, la pasamos por pan rallado y la ponemos en la bandeja de horno (con su papelito). El horno estará precalentado (yo lo puse 30 minutos a 200ºC) y tendremos las verduritas dentro durante 20-30 minutos, a 180ºC.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 214Kcal
  • Carbohidratos: 31.6g
  • Grasa total: 4.3g
  • Grasa sat.: 1.6g
  • Proteínas: 9.6g
  • Fibras: 4.9g
  • Azúcar: 11.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (376g)
Vegetariano
Sin huevo

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Berenjenas orly con miel de caña


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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

05/05/2015

Excelente

(0) (0) Abuso
06/02/2014

Buena y fácil de hacer con pocos ingredientes.

(0) (0) Abuso

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