Carpaccio de bacalao ahumado

Ingredientes

• bacalao ahumado
• tomates
• sal
• aceite de oliva
• pimienta negra molida
• aceitunas negras

Preparación

• Se ralla el tomate y se le añade un poquito de sal de pimente negra y un pelin de aceite de oliva y se mezcla bien
• Poner en una fuente o bandeja encima el bacalao troceado y encima un poco de pimienta negra recien molida y aceite de oliva un chorritin y una aceitunas negras

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