Coctel de gambas

Name: Coctel de gambas
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 cogollos de lechuga; 1 lata grande de maiz dulce; 1 cebolla mediana; 4 aguacates pequeños; 4 naranjas de mesa; 30 gambones o langostinos; 1 chorrito de salsa perrins; salsa cóctel al gusto

Entrante

4 porciones

Fácil

45 min

536 Kcal

Ingredientes

4 cogollos de lechuga
1 lata grande de maiz dulce
1 cebolla mediana
4 aguacates pequeños
4 naranjas de mesa
30 gambones o langostinos
1 chorrito de salsa perrins
salsa cóctel al gusto

Costo estimado: 21.48€ (5.37€/porción)

Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Ponemos a cocer en agua los gambones, apartamos y quitamos las cáscaras.Cortamos en tiras finas la lechuga quitandoles el centro que es más duro; cortamos la cebolla muy picadita y lo ponemos en un bol grande con la lechuga.Añadimos el maíz dulce, los gambones cortados en 3 y los aguacates en dados no muy grandes.Pelamos las naranjas quitandoles la parte blanca y sacamos los gajos sin partes duras y los añadimos enteros ; añadimos todo al bol, echamos el chorrito de salsa perrins y la salsa rosa al gusto. Servir bien frio.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 536Kcal

Carbohidratos: 39.5g
Grasa total: 19.8g
Grasa sat.: 2.8g
Proteínas: 40.6g
Fibras: 16.1g
Azúcar: 25.7g
ProPoints: 14
SmartPoints: 16

Información nutricional para 1 porción (860g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

CCocky

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Comentarios

Puntúe esta receta:

silke224

28/10/2011

De las más completas que he visto en web.

anonymous

29/07/2011

Muy ricoooooo

anonymous

21/07/2011

YA LO HE ECHO Y LA VERDAD QUE QUEDA BIEN BUENO A MIS AMISTADES LES ENCANTO PORQUE NO SON DE AQUI Y PARA ELLOS ERA ALGO DIFERENTE .GRACIAS POR ESTA RECETA.