Dip de requesón adornado

Ingredientes

• Medio kg de requesón
• 2 cucharadas de crema espesa (Opcional) (Recomiendo CREMA LALA)
• Media cebolla finamente picada
• Un ajo finamente picado
• Cilantro picado (un manojito)
• Pimiento rojo y amarillo finamente picado (digamos medio de cada uno, que se vea)
• Chile jalapeño sin semillas picado al gusto
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación

• Sofríe los vegetales en el aceite de oliva. Deja enfriar.
• Revuelve todo con el requesón. Rectifica la sazón
• Sirve con galletas, palitos, o totopos
• Si usas la crema, agrégala al final y revuelve

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