Mi libro de recetas
Mi cuenta

Mi Petitchef
- Participar
  Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
Video-recetas
Mercado de otoño
Intolerancias alimentarias

Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro

Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

Ensalada de pasta con naranja

Name: Ensalada de pasta con naranja
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de pasta; 1 cebolla grande cortada en juliana fina; 2 naranjas cortadas en gajos; 1 manzana roja cortada en rodajas; 3 cucharadas de zumo de limón; 150 g de yogur griego; 1 cucharada de mayonesa; 3 cucharadas de zumo de naranja; 1 pizca de sal, azúcar y pimienta blanca recién molida

Entrante

4 porciones

30 min

15 min

Medio

334 Kcal

vota ahora
7

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

250 g de pasta
1 cebolla grande cortada en juliana fina
2 naranjas cortadas en gajos
1 manzana roja cortada en rodajas
3 cucharadas de zumo de limón
150 g de yogur griego
1 cucharada de mayonesa
3 cucharadas de zumo de naranja
1 pizca de sal, azúcar y pimienta blanca recién molida

Costo estimado: 2.6€ (0.65€/porción)

Preparación

Se pone a hervir la pasta con la sal hasta que este al dente, para esta que he utilizado Gigli, 7 minutos.
Rociamos las rodajas de manzana con el zumo de limón para que no se ennegrezcan.

Se bate el yogur con la mayonesa, el zumo de naranja, la sal, el azúcar y la pimienta.
Se mezcla la pasta escurrida y fría con la cebolla en juliana, los gajos de naranja y las rodajitas de manzana.
Se agrega la salsa a la ensalada y se mezcla bien.

Informar sobre un error en el texto de recetas