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Ensalada de patata, tomate y atún

En los días más cálidos el cuerpo nos pide platos refrescantes y nutritivos como esta ensalada de patatas y atún. Fácil de preparar, en sólo 15 minutos la tendrás lista. Sigue el paso a paso de esta receta y no dudes en contarnos qué te ha parecido en los comentarios.

Entrante
2 porciones
5 min
10 min
Fácil
336 Kcal
  • Ensalada de patata, tomate y atún
  • Ensalada de patata, tomate y atún - foto 2
  • Ensalada de patata, tomate y atún - foto 3
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Ingredientes

2
Costo estimado: 3.02€ (1.51€/porción)

Preparación

  • Paso 1 - Ensalada de patata, tomate y atún
    Pelar y cortar las patatas en cuadrados grandes. Cocer durante unos 10 minutos aproximadamente (comprueba el tiempo de cocción. La patata debe estar cocida pero firme). Escurre y deja que se enfríe.
  • Paso 2 - Ensalada de patata, tomate y atún
    En una ensaladera grande, colocar las patatas cocidas, los tomates cortados en trozos, el maíz, las alcaparras y el atún ligeramente desmenuzado. Condimentar con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre. Mezclar.
  • Paso 3 - Ensalada de patata, tomate y atún
    Espolvorear un poco de perejil picado por encima. ¡Y listo!
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 336Kcal
  • Carbohidratos: 35.4g
  • Grasa total: 11.3g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 20.8g
  • Fibras: 4.1g
  • Azúcar: 4.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Información nutricional para 1 porción (292g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

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Ensalada de arroz mediterránea con atún, aceitunas, tomates secos y limón


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Fotos

Ensalada de patata, tomate y atún
Ensalada de patata, tomate y atún - foto 2
Ensalada de patata, tomate y atún - foto 3
Ensalada de patata, tomate y atún - foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Maria, 24/08/2023

Muy rica receta

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