Ensalada de zanahorias y naranja

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Entrante

2 porciones

Fácil

25 min

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Una bonita, rica y original ensalada monocromática.

Ingredientes

• 2 zanahorias grandes ralladas
• el zumo de media naranja
• el zumo de medio limón
• 1/2 ó 1 cucharada de agua de azahar
• sal
• azúcar glas

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Preparación

• En la ensaladera mezclamos las zanahoria picada en finos bastones con los zumos de naranja, limón y agua de azahar.
• Añadimos sal y azúcar glas al gusto.
• Ponemos un film transparente y metemos en el frigo hasta la hora de almorzar.
• Y listo!

Jantonio

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