Hojaldre relleno de camembert, nueces y frutos

Name: Hojaldre relleno de camembert, nueces y frutos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 1 queso brie o camembert redondo de aproximadamente 15 cms. de diámetro; 250 gramos de masa de hojaldre de marca comercial; 1 huevo batido; 4 o 5 cucharadas de mermelada de frutos rojos, higos, guayaba o miel; 1/2 taza de nueces

Entrante

Fácil

40 min

Hojaldre relleno con queso camembert, nueces y frutos rojos. Esta receta que os doy a continuación es maravillosa como acompañante de aperitivos o para una picar en una reunión y no dejar indiferente a nadie!!

Ingredientes

1 queso brie o camembert redondo de aproximadamente 15 cms. de diámetro
250 gramos de masa de hojaldre de marca comercial
1 huevo batido
4 o 5 cucharadas de mermelada de frutos rojos, higos, guayaba o miel
1/2 taza de nueces

Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Precalienta el horno a 200º. Extiende la masa con un rodillo y cortas un círculo de unos 20 cms de diámetro, corta papel de horno con tamaño suficiente que quepa el círculo y coloca la masa sobre el mismo, con una brocha de cocina pinta la masa con un poco del huevo batido (reserva el resto).
Pones el queso en el centro del círculo y le echas encima y alrededor la mermelada de frutos rojos y luego esparce las nueces (reserva un poco).
Envuelve el queso con la masa hacia arriba y ciérralo como un saco.
Una vez cerrado, pásale la brocha con el resto del huevo que habías reservado. Transfiérelo al molde donde se va a hornear entre 15 o 20 minutos o hasta que la masa esté dorada cuidando que no se queme. Decóralo con las nueces restantes.
Verás que rico está!!