Sardinas a la plancha con patatas , tomates y esparragos

Ingredientes

• 5 o 6 sardinas hermosas
• 4 tomatitos rojos
• 1 manojo de espárragos
• sal
• aceite y romero

Preparación

• Limpiar las sardinas de cabeza y tripa y cortarla en filetes.
• Los espárragos, quitarle la parte dura, y ponerlos en la plancha con un poquito de sal lo mismo haremos con los tomates.
• Las patatas las limpiaremos y las pondremos dentro del estuche de silicona en el microondas, si no tenéis estuche las envolvéis en papel film y las ponéis en el microondas 6 0 7 minutos, después las peláis y las cortáis a rodajas de un centímetro.
• Poner las sardinas encima de la plancha bien caliente un par de minutos que se doren por fuera.
• Y ya empezamos a emplatar, ponemos las patatas con un poquito de sal y un poquito de romero a continuación colocamos las sardinas.

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