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Tosta de pimientos asados, cebolla confitada y ventresca Serrats.

Entrante
2 porciones
20 min
Fácil
309 Kcal
Tosta de pimientos asados, cebolla confitada y ventresca Serrats.
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Ingredientes

2
Costo estimado: 3.76€ (1.88€/porción)

Preparación

  • Asar los pimientos, pelar y cortar a tiras con las manos.
  • Confitar la cebolleta con aceite de oliva a fuego suave con una pizca de sal.
  • Hasta que quede dorada, añadir el azúcar y el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol. Reservar.
  • En esa misma sartén saltear ligeramente los pimientos.
  • Cortar el pan en rebanadas para hacer las tostas.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 308Kcal
  • Carbohidratos: 66.2g
  • Grasa total: 8.7g
  • Grasa sat.: 1.2g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 5.4g
  • Azúcar: 27.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Información nutricional para 1 porción (346g)
Vegano
Vegetariano
Sin huevo

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