Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos

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Merienda

6 porciones

Fácil

30 min

272 Kcal

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Te apetece algo dulce pero no quieres comer demasiados azúcares o bollos preparados? Aquí te traemos una opción algo más "saludable" , pequeños bocaditos de chocolate negro y frutos secos! Estos mendiants, o también llamados músicos, puedes prepararlos como parte del postre de Navidad o cualquier celebración. Incluso te servirá como regalo si lo guardas en bolsitas individuales. Además, este postre es sin gluten, vegano, sin lactosa y sin huevo! (verifica bien los ingredientes de la tableta de chocolate, debe tener más de un 70% de cacao para que sea puro y no contenga ningún otro ingrediente extra)

Ingredientes

• 200 gr de chocolate negro
• avellanas
• nueces
• almendras
• bayas de Goji
• coco rallado

Materiales

• Plancha de silicona o papel sulfurizado

Preparación

• Funde el chocolate. Con la ayuda de una cucharilla, forma pequeños discos sobre una plancha de silicona o papel sulfurizado.
• Coloca encima trozos de frutos secos (nueces, avellanas y almendras). También, para darle un poco de color y sabor, añadimos bayas de Goji.
  
• Por último, espolvoreamos coco rallado.
  Refrigerar durante 3 horas para que endurezcan.
• Despégalos de la base.
  
• Y listo! Al ataque! :)

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