Orange angel food cake (fussioncook)

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Merienda

7 porciones

Difícil

50 min

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Ingredientes

• 9 claras de huevo (300 ml de claras un bote de claras del mercadona)
• 100 g de harina normal
• 200 g de azúcar
• ¼ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de crémor tártaro
• La ralladura de naranja
• Colorante naranja

Preparación

• Batir a los blancos de baja velocidad de huevo, agregar el cremor tártaro y la sal durante 1 minuto, velocidad y batir por 3 minutos hasta que se montaron los blancos.
• Sin dejar de batir agregar el azúcar a cucharadas.
• Hemos reducido la velocidad de la batidora y añadir el colorante, a continuación, añadir la harina a cucharadas hasta que terminemos con toda la harina.
• Hacemos una panorámica del cocinero ángel en la sartén y añadimos la mezcla fussioncook en la sartén, cerramos el frasco con la válvula abierta y seleccionamos el menú horno 35 minutos.

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