Un poker de galletas

Merienda

2 porciones

Fácil

35 min

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Ingredientes

• 350 g de harina tamizada
• 150 g de azúcar
• 200 g de mantequilla
• 1 huevo
• 1 cucharada de aroma al gusto

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Preparación

• Batir la mantequilla con el azúcar. Cuando esté bien mezclado, añadir el huevo y el aroma. Incorporar la harina tamizada.
• Formar dos bolas y estirar cada bola con el rodillo metiéndola entre papel de horno. Meter la masa en el frigorífico y dejar reposar durante 1 hora como mínimo.
• Una vez que la masa está dura sacar del frigorífico y cortar con un cortapastas. Hornear 12- 15 minutos a unos 180º con el horno previamente precalentado.

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