Bizcocho de almendras (fussioncook)

Ingredientes

• 200 gr de almendras molidas
• 50 de harina
• 250 de azúcar
• 6 huevos

Preparación

• Montar las claras a punto de nieve fuerte, hacer en la thermomix con mariposa 3 minutos a velocidad 4, añadír el azúcar después poco a poco a la misma velocidad y por último las yemas.
• Eché la harina y las almendras y fui envolviéndolo todo con la ayuda de la espátula.
• Engrasamos nuestra FC y volcamos la preparación, ponemos 40 minutos en horno y dejamos 10 de reposo y listo para desmoldar en cuando enfríe.
  
  En el horno lo metéis en un molde y a 180º unos 35 minutos, vigilad que se os hace y a disfrutadlo.

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