Name: Bizcocho de almendras y nueces al microondas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 40 g de almensras marcona; 40 g de nueces macadonia; 4 huevos grandes; 1 yogur natural; 3 vasos de harina de reposteria; 2 vasos de azúcar; 1 sobre de levadura; mantequilla para untar el molde; mermelada de vino tinto; mermelada de flor de jazmin

Preparación

Triturar las almendras y las nueces, unos segundos velocidad 10, reservar, poner los huevos en la jarra, 1 minuto, velocidad 5, añadir el yogur, 30 segundos, velocidad 5.
Añadir la harina, el azúcar, la levadura, las almendras con las nueces reservadas, 1.30 minutos, velocidad 4, en un molde apto para microondas untar con mantequilla y echar en el la mezcla del bizcocho.
Meter al microondas, 12 minutos, 700ww, pinchar con un palillo si sale limpio sacar, sino poner un minuto mas, asi hasta que este cuajado, sacar desmoldear y cubrir con mermelada.

Bizcocho de almendras y nueces al microondas

Ingredientes

Preparación

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