Bizcocho zanahoria

Ingredientes

• 2 yemas de huevo,
• 1 huevo entero,
• 50g de azucar
• 200g de harina de fuerza tamizada,
• 2 cucharaditas de levadura en polvo,
• 1 yogur natural tipo griego,
• 130g de zanahoria,
• 80ml de aceite de girasol

Preparación

• Picamos la zanahoria con una picadora.
  
  En un bol ponemos las yemas y el huevo con el azúcar y batimos con barillas hasta que la mezcla este blanquecina.
• Incorporamos la harina tamizada con la levadura y vamos mezclando.
• Agregamos la zanahoria el yogurt y el aceite.
  
  Ponemos en un molde untado con mantequilla y al horno 45 minutos.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios