Merluza gratinada con nata y foie micuit

Name: Merluza gratinada con nata y foie micuit
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 6 lomos de merluza; 100 g de foie micuit; 200 g de nata para montar; Sal y pimienta

MERLUZA GRATINADA CON NATA Y FOIE MICUIT - foto 2

Otro

6 porciones

Fácil

50 min

281 Kcal

Ingredientes

6 lomos de merluza
100 g de foie micuit
200 g de nata para montar
Sal y pimienta

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Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Pon la mariposa en las cuchillas. Añade la nata y montala, a velocidad 3 1/2 no se programa tiempo, tienes que estar pendiente no se haga mantequilla.
Pon los lomos de merluza en una fuente de horno, salpimientalos. Cúbrelos con lascas de foie, cubre con la nata montada y otra vez lascas de foie.