Petitchef

Merluza con bechamel de gambas y costra de galletas gratinada

Entrante
2 porciones
25 min
30 min
Fácil
979 Kcal

Ingredientes

2

Preparación

  • Colocar el pescado en una rustidera con un poco de aceite y sal y dejar hacer un poco en el horno 170º.
  • Mientras preparar una bechamel, cocer las gambas solo un poco. Agregar las gambas a la bechamel y pasar todo por la batidora.
  • Cubrir el pescado con la bechamel.

    Triturar a polvo ,mejor con la themomix, las almendras y las galletas.
  • Mezclarlo con el queso en polvo y cubrir la bechamel.

    Gratinar hasta dorar.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 979Kcal
  • Carbohidratos: 26g
  • Grasa total: 48.6g
  • Grasa sat.: 23.1g
  • Proteínas: 107.3g
  • Fibras: 1.9g
  • Azúcar: 10.3g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 27
Información nutricional para 1 porción (785g)


Fotos

Merluza con bechamel de gambas y costra de galletas gratinada
Merluza con bechamel de gambas y costra de galletas gratinada - foto 2

Preguntas:






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