Salteado de setas con almejas y gambas

Ingredientes

• 500 g de setas variadas
• 500 g de almejas
• 500 g de gambas peladas congeladas
• 1 vaso de vino blanco
• 1 copita de brandy
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de orégano
• pimienta y sal

Preparación

• En una sartén calentar un poco de aceite de oliva y añadir las setas, dejar hacer unos minutos Añadirle el pimentón, las gambas, el vino y el brandy , dejar hacer unos minutos y poner sal, las almejas , el orégano y una pizca de pimienta. Dejar hacer hasta que las almejas se abran.

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