Salteado de setas con almejas y gambas

Ingredientes

• 500 gramos de setas variadas congeladas
• 500 gramos de almejas
• 500 gramos de gambas peladas congeladas
• 3 cucharas de aceite de oliva
• 1 toque de pimientas variadas
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de orégano
• 1 toque de sal al gusto
• 1 copa de brandy
• 1 vaso de vino blanco

Preparación

• En una cazuela poner el aceite, las setas sin descongelar dejar hacer 4 minutos, ponerle pimentón y las gambas, el brandy y el vino blanco dejar a fuego medio unos minutos.
• Ponerle toque de sal y ponerle las almejas, el orégano y popurrí de pimienta dejar hasta que habrá las almejas a fuego medio y servir.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios