Salteado de setas variadas

Name: Salteado de setas variadas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Setas variadas (Shiitake, Enoki, Seta Chopo, Champiñón Portobello); 3 Dientes de Ajo; Aceite de Oliva Virgen Extra; Perejil Picado; Sal

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Plato

4 porciones

Fácil

30 min

46 Kcal

Ingredientes

Setas variadas (Shiitake, Enoki, Seta Chopo, Champiñón Portobello)
3 Dientes de Ajo
Aceite de Oliva Virgen Extra
Perejil Picado
Sal

Costo estimado: 0.61€ (0.15€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Limpiar bien las setas con un paño húmedo para quitarles todo resto de tierra.
Poner el aceite a calentar en una sartén y dorar en él los dientes de ajos laminados.
Cuando estén a punto de dorarse añadir las setas y dejarlas cocinar tres o cuatro minutos. Añadir la sal y el perejil picado y servir.