Salteado de setas variadas

Ingredientes

• Setas variadas (Shiitake, Enoki, Seta Chopo, Champiñón Portobello)
• 3 Dientes de Ajo
• Aceite de Oliva Virgen Extra
• Perejil Picado
• Sal

Preparación

• Limpiar bien las setas con un paño húmedo para quitarles todo resto de tierra.
• Poner el aceite a calentar en una sartén y dorar en él los dientes de ajos laminados.
• Cuando estén a punto de dorarse añadir las setas y dejarlas cocinar tres o cuatro minutos. Añadir la sal y el perejil picado y servir.

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