Tarta de queso fresco

Otro

8 porciones

Medio

50 min

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Ingredientes

• 500 gr. de queso fresco
• 8 cucharadas soperas de harina
• 4 huevos pequeños o 3 grandes
• 15o gr. de azucar
• 1/2 vaso de leche
• 1 sobre de levadura

Preparación

• Troceamos el queso en una recipiente.
  
  Añadimos los huevos, la harina, el azúcar, la leche y la lebadura y lo batimos bien para que la mezcla sea homogenea
• A calentamos el horno a unos 180º.
• Preparamos el molde de unos 18 cm y untamos el interior con mantequilla, vertemos la masa en el molde, lo introducimos en el horno y esperamos 30 minutos.
  
  Sacamos y dejamos enfriar para desmoldar.

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