Arroz con leche en microondas

Plato

6 porciones

Fácil

50 min

263 Kcal

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¡ Una receta muy jugosa, aprecie!

Ingredientes

• 1 medida de arroz
• 4 medidas de leche
• 1 medida de azúcar
• 1/2 corteza de limón
• 1/2 cucharada de mantequilla
• 1 ramita de canela
• chorreón de nata para cocinar

Preparación

• En una olla amplia de pyrex poner agua a calentar varios minutos.Enjuagar el arroz y echarlo en el pyrex, cocinar durante 12 minutos a máxima potencia (850W).
  En una jarra o bol de pyrex poner la leche, y todos los demás ingredientes. Calentar un poco para que la leche no este fría.Una vez terminado el tiempo si el arroz ha absorbido toda el agua echar la leche con todos los ingredientes. Si vemos que queda mucha agua escurrir el arroz antes de echar la leche.
• Cocinar durante 18 minutos a máxima potencia (850W). Cuando el arroz esté bien cocido pasarlo a la fuente donde lo vayamos a servir o a moldes individuales.
• En mi caso lo puse en cazuelitas de barro individuales.
• Es recomendable hacerlo en una jarra alta, con fondo, porque el arroz al hervir sube bastante y si te descuidas se puede salir.

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