Bacalao a la soja

Name: Bacalao a la soja
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: Bacalao fresco en trozos; 2 dientes de ajo en lonchas; 2 cucharadas de pan rallado; un chorrito de salsa de soja.; Aceite

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Plato

3 porciones

Fácil

45 min

114 Kcal

Trátese bien con el sabor del pescado.

Ingredientes

Bacalao fresco en trozos
2 dientes de ajo en lonchas
2 cucharadas de pan rallado
un chorrito de salsa de soja.
Aceite

Costo estimado: 1.94€ (0.65€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción30 min

En una sartén antihaderente, chorrito de aceite, freír láminas de ajos y una vez doradas.
Añadir el pan rallado remover y echar la salsa de soja, seguida de los filetes de bacalao, dejar que se vayan poniendo blanquita a fuego suave y llegado ese punto dar la vuelta y proceder a emplatar.