Name: Canelones de carne y pate
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: un paquete de placas de canelones; 200 g de paté de cerdo ibérico; 400 g de carne picada mixta (cerdo y ternera); un brick pequeño de tomate frito; un poco de bechamel; queso tipo mozzarella; una cucharada de aceite de oliva; sal; una cucharada de cebolla en polvo; una cucharada de ajo en polvo

CANELONES DE CARNE Y PATE

Con el acompañamiento de arroz es mejor.

Plato

4 porciones

45 min

30 min

Fácil

Preparación

Sala la carne picada y condimentala con el ajo y la cebolla en polvo, deja macerar en la nevera un ratito.
Prepara las placas de canelones como ponga en el envase.
Pon el aceite en una sartén y, dora la carne a fuego vivo, unos cinco minutos, baja al fuego y añade el paté, mezclalo bien con la carne, añade un par de cucharadas de tomate frito y una cucharada de bechamel, mezcla y dejarenfriar un poco.
Rellena los canelones con la mezcla.
En una bandeja apta para horno echa el resto del brick de tomate en el fondo, colocar los canelones encima, echa un poco de bechamel por encima de los canelones y cubre con el queso, hornea hasta que el queso tenga un color doradito.