Carne en salsa (fussioncook)

Ingredientes

• 1 kg de carne de ternera
• 1 cebolla
• ½ pimiento verde
• ½ pimiento rojo
• 1 zanahoria
• 2 dientes de ajo
• ½ medidor de vino blanco
• 2 hojas de laurel
• Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
• 1 patilla de caldo de cerne
• Pimienta negra molida y sal
• 1 bote de 150 g de guisantes

Preparación

• Salpimentamos la carne, seleccionamos menú manual 10 minutos y añadimos el aceite cuando esté caliente añadimos la carne y la doramos.
• Cuando esté la carne añadimos las verduras picadas y los guisantes las rehogamos, añadimos el vino blanco y el laurel, removemos todo bien y cancelamos el menú, cerramos nuestra fussioncook y seleccionamos menú ternera /cerdo, cuando termine despresurizamos manualmente

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