Name: Chuletas de sajonia con chucrut y papas
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 600 g de chucrut; 1 lata de piña al natural; 6 chuletas de sajonia; 500 g de agua; sal; 750 g de papas, cortadas a cuartos; 40 g de harina; 50 g de nata; 1 cucharadita de mostaza; 1 pastilla de caldo, pimienta al gusto

Preparación

Pon el chucrut en el vaso del varoma. Las rodajas de piña, sécalas con papel absorvente y mézclalas con el chucrut, intercala las chuletas con el chucrut.
Pon el agua en el vaso, introduce el cestillo con las papas dentro. Pon el varoma, encima de la tapa y programa 45 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Pon en el vaso todos los ingredientes de la salsa, mezcla 5 segundos en velocidad 5. Luego programa 3 minutos, 100º, velocidad 2. Como quedará muy espeso, puedes añadir líquido de la piña.
Mezcla el chucrut con la salsa, pon las chuletas en una bandeja, y añadele el chucrut y ¡¡buen provecho!

CHULETAS DE SAJONIA CON CHUCRUT Y PAPAS

Ingredientes

Preparación

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