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Coca de tomates y aceitunas

Un plato de verdad irresistible

Plato
4 porciones
15 min
40 min
Fácil
  • Coca de tomates y aceitunas
  • Coca de tomates y aceitunas - foto 2
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Ingredientes

4

Preparación

  • Precalentar el horno a 190º.
  • Mezclar en un bol los ingredientes secos. En otro bol batir los huevos, y luego añadir el aceite y la leche.
  • Añadir esta mezcla a los ingredientes secos, con cuidado de que no queden grumos.

    Agregar los tomates y las aceitunas cortados en trozos pequeños.
  • Poner la mezcla en una fuente de horno engrasada o un molde de bizcocho.

    Hornear 40 minutos.
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Ensalada de arroz mediterránea con atún, aceitunas, tomates secos y limón


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Coca de tomates y aceitunas
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