Petitchef

Colellas o collejas con patata

¡ Verduras variadas y ricas!

Plato
1 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Separar todas las hojitas del tallo, y desechar los tallos duros, lavar bien la verdura.
  • Pelar las patatas y trocear. Poner una olla con agua, cuando hierva, echar las patatas troceadas y las colellas, cocerlas unos 20 minutos.
  • En una sarten con un poco de aceite freír los ajos laminados, y cuando esten dorados quitar los ajos.
  • Servir las colellas con las patatas y echar por encima un par de cuchardas de aceite con sabor a ajo.


Fotos

Colellas o collejas con patata
Colellas o collejas con patata - foto 2

Preguntas:






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