Coliflor express con panceta soriana

Name: Coliflor express con panceta soriana
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Coliflor; 100 g de panceta de Soria; Ajos; Aceite de oliva extra virgen; Sal

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Plato

1 porciones

Fácil

15 min

714 Kcal

Ingredientes

1 Coliflor
100 g de panceta de Soria
Ajos
Aceite de oliva extra virgen
Sal

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Preparación

Preparación10 min

Cocción5 min

Se trocea y se limpia la coliflor y se pone a cocer en agua hirviendo con un poco de sal. Mientras tanto se sofríe la panceta, troceada, con unos ajitos picados en aceite de oliva. Cuando la coliflor está cocida, se escurre y se le añade el sofrito. Lista para comer.