Poner en la cubeta el aceite y seleccionar manu manual a 180º durante 15 minutos, salpimentar el conejo y hacerlo en dos veces ya que es mucha cantidad, dorarlo bien por todos lados.
Cuando esté todo el conejo lo sacamos y reservamos, en ese mismo aceite añadimos la cebolla, los ajos picados, la zanahoria en cuadrados y el tomate cortadito en cuadrados y lo dejamos que se poche.
Cuando esté añadimos el conejo, el colorante, las especias surtidas, el vino blanco, el agua y sal removemos bien todo y cancelamos el menú, cerramos nuestra fussioncook y seleccionamos menú pollo.
Cuando termine despresurizamos manualmente y listo para servir..
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