En una fuente para horno se coloca el conejo con un chorrito de aceite por encima de cada trozo y un poco de sal. Se mete todo en la bolsa, se ata y se mete al horno. No se debe de poner a mas de 200º por que la bolsa sino se quema.
Se pelan las patatas y se parten en rodajas finas. Se pican los pimientos en tiras. Se pone una capa de patatas y otra de pimientos y un poco de sal en cada capa.
Cuando ya tenemos todas las patatas y los imientos colocados y con sal se añade un chorro de aceite. Se mete dentro de la bolsa y se ata. Se mete al horno.
Cuando esta todo cocinado se rompe la bolsa y se sirve. Las bolsas y atraen sus propias instrucciones de uso. Es una receta ligera y rapida y ademas limpia ya que el horno no se mancha.