Conejo al ajillo con cava

Ingredientes

• .Un conejo cortado
• .1 vaso de cava
• .Sal
• .1 hoja de romero
• .5 dientes de ajo
• .Aceite
• .Romero
• .Pimienta

Preparación

• Lo primero que haremos es echarle sal y pimienta al conejo
• En una sartén ponemos un poco de aceite y cuando este caliente le añadimos los trozos de conejo y lo vamos dorando.
• Mientras cortamos los ajos en laminas y cuando el conejo coja color le añadimos los ajos, un poco de romero y una hoja de laurel.
• Lo rehogamos unos minutos y añadimos el vaso de cava.
  
  Dejamos reducir la salsa y ya esta listo nuestro plato para disfrutar.

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