Confit de pato con judías blancas

Plato

2 porciones

Fácil

50 min

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Ingredientes

• 1 Lata de muslos y alas de pato
• 1 bote de judías blancas
• 1/2 cebolla
• 2 hojas de laurel

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Preparación

• Quitamos toda la grasa de los muslos y alas y guardamos.
• Los ponemos en una plata de horno hasta que estén bien doraditos.
• En una olla ponemos dos o tres cucharadas de la grasa del pato y pochamos la cebolla.
• Añadimos dos hojitas de laurel y las judías.
• Cuando estén bien pochaditas las servimos con el pato que hemos gratinado al horno.

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